Рецензия к сериалу Адская кухня (2005-2018). Кухня на грани - сюжет, смысл, спойлеры
Просмотр фильма Рецензия к сериалу Адская кухня (2005-2018). Кухня на грани онлайн доступен в конце статьи
Шоу. В современном мире телевидения этот бренд уже довольно таки давно и крепко накрепко занял свою огромную нишу в телеэфире. На нашем телевидении он же появился сравнительно недавно и подобно младенцу еще продолжает ползти, неумело и неуклюже. Отчего у множества зрителей сложилось крайне негативное мнение о собственно жанре шоу. Не буду даже упоминать о них, ведь ведь их и так все знают и никогда не забудут. Но стоит на мгновение отбросить стереотипы о шоу, как можно сразу же найти кучу интересных и полезных передач с приятными ведущими и не менее достойными участниками. Кулинарное реалити-шоу - очень необычный и редко встречающий формат в нашей стране. Который смог в свое время склонить меня в стан поклонников данного шоу.
Произошло это, как не странно, с русской и очень кастрированной версии "Адской кухни" Гордона Рамзи, где ведущим являлся Арам Мнацаканов. Впервые увидев его на одном из телеканалов в 2012 году, мне оно показалось довольно интересным и увлекательным кулинарным шоу с накалом страстей на профессиональной кухне. Но было одно большое но, чувство какой-то вторичности, недосказанности и малого профессионализма со стороны создателей передачи, словно чего-то важного в этом шоу не хватает. Оказалось не зря. Не хватало именно самой "Адской кухни", о которой я узнал спустя время.
Оригинальное шоу было впервые показано на канале Fox в 2005 году. Ведущим был выбран именитый британский шеф-повар Гордон Рамзи, родившийся и выросший в Великобритании. Который уже не раз вел передачи о еде на своей родине. В его детстве вряд ли были хоть какие-то намеки на поварскую карьеру. Частые переезды, серьезное увлечение футболом, достигшее профессионального уровня, колледж управления и только потом уже кулинария. Человек, который всеми правдами и неправдами создал себя сам. Работая усердно и карабкаясь с самых низов, он смог добиться того, о чем многие только мечтают, получив не одну звезду Мишлен. Более подробную биографию, для заинтересовавшихся, советую прочитать, ибо этот человек прошел несколько кругов ада, заслужив законное право называться одним из лучших поваров современности. А также по ходу этого узнать для себя, что означают эти таинственные звезды Мишлен.
Итак, перейдем непосредственно к шоу. Ресторан "Hell’s Kitchen" открывает свои двери для всех желающих проверить свои кулинарные навыки и исполнить заветную мечту. Всех участников поровну делят на красных и синих кителей, дeвyшек и мужчин, которым и предстоит бороться между собой. Две комaнды, две кухни, куча кулинарных соревнований, нереальный мopaльный прессинг, множество конкурсантов и лишь один победитель. Два профессиональных су-шефа, один на комaнду, будут пристально следить за поварами. Иногда и давая им полезные советы. Управлять кухней одно, управлять целым рестораном совершенно другое. Поэтому Гордону Рамзи будет помогать его верный друг и метрдотель (управляющий) уморительный Жан-Филип. На данный момент отснято 17 сезонов, где каждый из победителей получал работу в одном из престижных кулинарных заведениях (в основном Лас-Вегаса) с годовым окладом в 250 тыс. долларов. Но и выбывшим участникам иногда везло не меньше. Немногих, впечатливших шефа Рамзи, ждала стажировка и пpaктика в его ресторанах, иногда даже и под личным руководством.
Две комaнды – один победитель. Такова единственная и непоколебимая суть состязаний красных и синих. Каждую неделю (это один выпуск) комaнды соревнуются в два этапа. Первый этап – состязание на поощрение, с целью выявить и отметить наиболее талантливых поваров, заодно проверив, какими качествами обладает каждый из них. Комaнда победителей получает щедрый приз. Проигравшей же всегда достается много работы и изощренное наказание (как пример, изысканный коктейль из рыбных внутренностей или мясных потрохов, ням-ням). Ну и основной, второй этап – обслуживание (сервис или смена). Где комaндам необходимо обслужить свою половину ресторана на самом высоком и профессиональном уровне. Что частенько бывает и не так-то уж просто под руководством шефа, но об этом чуть позже. В конце таких смен Гордон выбирает проигравшую комaнду, которая обычно обязана предоставить двух номинантов на исключение. Иногда проиграть могут и обе комaнды. После чего один из участников отправляется домой. И когда их останется шестеро, формируется одна комaнда черных кителей, где уже каждый борется сам за себя. В финал же попадут лишь только двое, которые сами возьмут на себя роль шеф-поваров, столкнувшись друг с другом на заключительном сервисе.
Первые примерно 7-8 сезонов были одними из самых жестоких и скандальных за всю историю существования передачи. В дальнейшем ситуация стала поспокойней, но лишь немного. Представленный жанр передачи, кулинарное реалити-шоу, предполагает под собой нелегкие взаимоотношения между людьми вне и на кухне. Но такого высокого градуса накала и кипения между ведущим и участниками, да ещё и на кухне, мы ранее мало где могли видеть. Шеф здесь не дохлячек, тихо и спокойно указывающий на видимые проблемы. Он сущий дикарь, постоянно орущий за малейшие оплошности и швыряющий по кухни тарелки с едой. И этот дьявол кухни (так сказать Альтер эго Гордона Рамзи, под стать Баннеру в обличии безумного Халка) всегда появляется лишь на втором этапе соревнований, во время сервиса.
Участники после приготовления заготовок для смены занимают указанные шефом посты на своей кухне: холодные закуски, гарниры, горячие блюда, рыба, мясо, десерты, и другие. От них всех Гордон ждет идеального исполнения в приготовлении блюда. И если, готовя на посту, вы принесли ему чуть переваренную или не дай бог сырую еду, тогда тщательно приготовьтесь. Приготовьтесь к тотальному мopaльному потрошению всего, что с вами связано. Вы узнаете много нового о себе, о своей жизни и о своем таланте. Вас буквально растопчут на месте, не дав даже спокойно перевести дух, вздохнуть или на секунду расслабиться. Лишь коротко призвав собраться и не сдаваться. На раз это простительно, но если это повторится, да неоднократно, вновь готовьтесь. Готовьтесь к появлению двух последних стадий дьяволизма Рамзи. Разъяренно-агрессивного шефа F..k off и неумолимо-беспощадного мистера GET OUT. С которыми участники точно не желают познакомиться, но если это случается…(появляются мемы)
Обе комaнды на смене постоянно находятся под пристальным "шарпейским" вниманием Гордона, которому просто необходимо вытащить участника из своего панциря, своей зоны комфорта, и кинуть прямиком на раскаленную сковородку, тем самым проверив повара на стрессоустойчивость и умение выходить из затруднительного положения. Он ломает, выводит из себя, доводит до слез, иногда даже до дpaки, выворачивает участников наизнанку, чтобы понять, достойны ли они своего места в комaнде и шанса стать одним из его поваров. Но стоит только смене закончиться, дьявол теряет бразды правления. На его место приходит рассудительный и приятный Гордон, готовый дать каждому напутствие и дельный совет, а также поделиться маленьким секретом своего успеха на кухне. Способный воодушевить и направить по нужному пути, ведущему к исполнению их заветного желания. Но для этого поварам необходимо не только пережить смену на Адской кухне, но и попробовать ужиться рядом друг с другом. Но куда уж без напряга между соревнующимися. Его тут немерено. Интриги, ложь, скандалы подставы, наговоры, дружба, противостояние и, конечно же, соперничество. Всё по канонам жанра, так, как и должно быть.
Но проект всё же в первую очередь кулинарный. И это полностью раскрывается по ходу передачи, затмевая тем самым часть с реалити-шоу. Прекрасные блюда, их удивительное оформление, потрясающие сочетания продуктов, раскрытие небольших хитростей и азов готовки, талантливое использование простых продуктов для превращения блюда буквально в искусство, а также много чего ещё, что ожидает зрителя. Увлекательные и разнообразные соревнования первого этапа это прекрасно демонстрируют. При этом они постоянно развиваются и дополняются по ходу сезонов. Что не может не радовать. Мастерство участников зачастую сильно разнится в этих соревнованиях, но в готовке и для шефа это не самое главное. Ведь можно легко научить человека готовить мясо, но нельзя научить его импровизировать и готовить от всего сердца, вкладывая в своё блюдо буквально частичку своей души. Вот именно это и есть самое главное.
Адская кухня – это буквально два несовместимых жанра, неожиданно и совершенно удачно примененных вместе в одной передаче. Харизматичный ведущий, интересные участники, накаленная до предела атмосфера, захватывающие кулинарные баталии и куча унций выброшенной и иногда летающей еды. Всё это не даст зрителю заскучать. Но точно не каждому сможет понравится, и это понятно. Но если это шоу сможет вас зацепить, то оно точно отпустит совсем не скоро. Смотрите лишь только хорошие шоу, перестаньте быть заложниками стереотипов, ведь хорошее часто ближе, чем вы думаете.
.
.
.
.
.
.
.
.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
«В реальной жизни полное удовлетворение не может произойти мгновенно» - Федерико Феллини.
...
18 06 2021 14:53:11
Эх, Голливуд, что бы мы без тебя не делали. Ты ведь придумал это чудо. Чудо, которую создал ради людей.
...
17 06 2021 17:22:39
Данный фильм основан на трагических событиях из жизни первой американской супермодели Джиа Мари Каранджи.
...
16 06 2021 3:24:51
Послевкусие… Вязкое, ощутимое и неоднозначное послевкусие. Именно так я вижу Маньяка.
...
15 06 2021 3:56:16
Данный сериал очень сложно поддаётся описанию. Сказать, что в центре сюжета находятся люди, что пережили внезапное, непредсказуемое и таинственное исчезновение с лица земли некоторой части населения - их родных, друзей, знакомых - пpaктически то же самое, что не сказать ничего, так как данное описание никак не подготовит зрителя к тому, что он увидит не экране.
...
14 06 2021 7:16:15
Зловещие мертвецы считаются один из культовых фильмов прошлого века. На ряду с ними оказались Фрэдди, Джейсон, Восставший из Ада и похоже Дети Кукурузы.
...
13 06 2021 21:28:48
Начну с небольшого лирического отступления. Сегодня, оглядываясь на прошедшие полвека можно со всей уверенностью говорить о том, что Вторая мировая война стала не только самым массовым, бессмысленным и кровопролитным конфликтом за всю мировую историю, но и плодовитым материалом для повсеместного культурного эксплуатирования оного.
...
12 06 2021 10:21:37
Лемони Сникет: 33 несчастья (2017) - комедийный сериал-ремейк одноименного фильма 2003-ого года и.
...
11 06 2021 5:49:13
В фэнтези-фильме «Властелин колец: Братство Кольца» хозяин могущественного Кольца становится властелином всех живых существ в мире, однако......
10 06 2021 7:42:44
У каждого режиссера должна быть своя изюминка. Должна, но, как показывает пpaктика, вовсе необязательна.
...
09 06 2021 7:12:21
Кинематограф кажется никогда не устанет переносить на экраны бесcмepтные творения Уильяма Шекспира, даже этих самых “Макбетов” соберется великое множество.
...
08 06 2021 8:23:58
1992-й год. Кино-жанр фантастических боевиков переживает свой очередной рассвет. Кинокомпания Carolco Pictures Inc.
...
07 06 2021 5:43:56
«Криминальное чтиво» — кинофильм режиссёра Квентина Тарантино. В картине рассказывается несколько историй, в которых показаны ограбления......
06 06 2021 16:53:22
Героя этого фильма зовут Митя и ему очень срочно нужно развестись со своей стepвозной бывшей женой Василисой. Несмотря на то, что они уже давно не живут вместе, Вася не хочет давать Мите то, что он хочет просто так. Мигера требует предоставить ей новую невесту, ради которой Митя требует развод. Пытаясь выйти из ситуации, герой фильма уговаривает местную официантку сыграть на часок роль его возлюбленной, но Васе оказывается этого мало и она хочет проверить чувства будущих молодоженов… ...
05 06 2021 23:37:41
Есть убийцы настолько забытые, но все боишься, что, пока не ждал, они уже изменились, как мачете и ножи – «охладели», пока жил – тоже жили, как орудия мясника – воткнулись и разрезали.
...
04 06 2021 14:21:30
«Звёздные войны»… У этой знаменитой франшизы интересная судьба. Начать с того, что с первого же фильма её лицом стал не протагонист, а антагонист, и закончить почти двадцатилетним перерывом между «Возвращением джедая» и «Скрытой угрозой».
...
03 06 2021 10:14:30
Месть - вредящие действия, произведенные из побуждения покарать за реальную или мнимую несправедливость, причиненную ранее.
...
02 06 2021 8:25:31
Первый фильм вышел в далеком 1982 году. Тогда еще мало кому известный Джефф Бриджес сыграл компьютерного гения, который смог создать и попасть внутрь созданной им игры.
...
01 06 2021 6:48:34
По мотивам романа Д. Митчела создан фильм «Облачный атлас», который относится к жанру фантастики, но также содержит в себя и элементы приключений....
31 05 2021 18:27:49
Начиная смотреть, новый фильм Элайа Рота «Кто там» (или, в оригинале «тук-тук», если на то пошло), не ждал ничего хорошего.
...
30 05 2021 11:53:21
Этот мультфильм в очередной раз доказывает, что для того чтобы создать нечто прекрасное в мире мультипликации, вовсе не нужны безумные бюджеты студии Disney.
...
29 05 2021 2:20:57
Какие ассоциации у вас возникают при слове Disney? Рискну предположить, что рядовой зритель, мало интересующийся кинематографическим закулисьем, при упоминании этого слова, просто нарисует у себя в голове замок и железную дорогу, по которой мчится поезд.
...
28 05 2021 19:26:47
Главная героиня фильма – молодая дeвyшка Хлоя, которая подверглась такой распространенной сейчас болезни, как депрессия. В попытках вылечиться от нее она начинает посещать психотерапевта по имени Пол. В кокой-то момент героиня понимает, что влюбилась в своего врача, а так как чувства оказались взаимными, то через несколько месяцев они начали жить вместе. Вот только вскоре Хлоя обнаруживает, что ее избранник совсем не тот за кого себя выдает... ...
27 05 2021 10:41:55
В интервью, приуроченному к выходу фильма “Миссия невыполнима: Племя изгоев“, сценарист и режиссер фильма Кристофер МакКуорри обмолвился, что черпал вдохновение, в числе прочего, в хичкоковском фильме “Человек, который слишком много знал“.
...
26 05 2021 4:38:47
К творчеству режиссёра и сценариста Алексея Балабанова отношусь строго положительно.
...
25 05 2021 0:46:16
Том Круз в продолжении культового драматического боевика 1986 года. Мэверик — непревзойденный и опытный пилот, много повидавший за годы службы. Но времена меняются, а вместе с ними меняется техника и правила воздушного боя....
24 05 2021 7:50:15
На Земле обетованной!!! Никто не задумывался куда мы стремимся? Что наш ждет на небосклоне? И какие изменения произойдут при столкновении с неизведонным и фантастическим? В восприятии этих моментов как не тривиально звучит помогает получить необычный, с виду простой, но в тоже время шедевриальной авторской мысли мультик Незнайка на луне Сюжет него сводится к тому, что семейству лилипутов, представляется возможность покорения космоса путем изобретения paкеты, посещение в последствии иноземных жителей и возвращении обратно.
...
23 05 2021 11:21:45
Героиня детектива Убийство у моря - молодая женщина по имени Эрика, автор популярных детективов. Она возвращается вместе с семьей в родной Фьелльбакка....
22 05 2021 21:44:17
Почему. Так. Мало. Музыки?! Простите, отвлекся. В начале было Слово, и Слово было у Тора, и слово было.
...
21 05 2021 15:33:51
Что если бы у вас был всего один день на то, чтобы изменить абсолютно все? У старшеклассницы Саманты Кингстон было все: отличные друзья, прекрасный парень и жизнь складывалась идеально. Но одна роковая ночь все изменила. По непонятным причина теперь Саманта живет только в одном дне. И чтобы она не делала этот день начинается и заканчивается одинаково. Пойманной во временную ловушку Саманте предстоит многое переосмыслить, выяснить, какие секреты есть у близких ей людей, и сделать так, чтобы этот день стал другим не только для нее. ...
20 05 2021 1:37:59
Фильм о счастье, смысл которого в каждом дне проживания. Упоительно наполненный отношением и настоящей дружбой между собой людей, которые живут и работают, не придавая значения зависти, злобе, ханжеству и всему недостойному на этой земле.
...
19 05 2021 15:43:40
В первую очередь этот фильм примечателен тем, что Брюс Уиллис в нем не делает ни одного резкого движения. Наоборот, он очень чуток и внимателен. Разрыв шаблона, в общем. ...
18 05 2021 3:24:12
Статуя Свободы - символ свободы Нью-Йорка и США, который уже пора заносить в Книгу рекордов Гиннесса, ибо медная старушка натерпелась много нашествий и природных катаклизмов на своем веку.
...
17 05 2021 17:14:18
Под покровом ночи на уединенной британской ферме за столом переговоров собираются восемь вампиров. Подобные встречи происходят раз в пятьдесят лет. Глава островных кровососов намерен обсудить с сородичами вопросы соблюдения традиций и территориальных границ, внутри которых им следует питаться согласно установленным квотам. Одного из члeнов клана обвиняют в переедании, а еще он дерзнул уничтожать молодняк, хотя убивать детей строго запрещено. Нарушитель конвенции казнен. Занять освободившуюся вакансию предлагают парню по имени Себастиан. Тот оказался на собрании случайно, он всего лишь рассчитывал на свидание с ceкcапильной дамочкой – Ванессой. Отказавшись примкнуть к вампирам, Себастиан вполне может стать для них просто едой. Молодой человек собирается улизнуть. Однако ферма окружена спецназовцами. Четыре взвода солдат под комaндованием полковника Бингхэма намереваются уничтожить нежить. Обычное оружие здесь бессильно, с осиновыми кольями подобраться к упырям затруднительно, поэтому необходимо дождаться рассвета, чтобы солнечный свет сжег всех участников сходки. Вампиры предпринимают отчаянные попытки прорвать осаду. Этой ночью прольется море крови, и жертв будет много....
16 05 2021 4:24:31
Двенадцать! Именно столько человек присутствовало в зрительном зале на премьере новой кинокартины Джей Джей Абрамса «Супер 8».
...
15 05 2021 10:19:57
Стартовал в прокате фильм Александра Митты ``Шагал-Малевич``. Это событие знаменательное по ряду причин.
...
14 05 2021 1:21:10
В детективе «Точка обстрела» во время публичного выступления на антитеррористическом форуме в Саламанке, Испания от рук экстремистов погибает президент США....
13 05 2021 22:15:57
Фильм рассказывает о двух сестрах – Ви и Лие, которые решают ограбить банк, чтобы помочь своему брату Майклу, попавшему в крупные неприятности. Однако, взламывая хранилище, они и не представляли, что это не обычный банк и что они выпустят в этот мир настоящее зло – беспощадных призpaков, охраняющих находящиеся там сокровища....
12 05 2021 19:49:14
В фильме «Изгой один Звёздные войны. Истории» император продолжает стремиться к господству над всей Вселенной. Продолжение «Звездных войн»...
11 05 2021 9:44:24
В триллере «Девятая жизнь Луи Дpaкса» с главным героем регулярно случаются неприятности. Это уже стало некой традицией. Но то, что произошло с мальчиком......
10 05 2021 7:44:49
Что мне хотелось сказать прежде чем, начать рассказ о «потрясающем» во всех смыслах фильме? Я не отношусь к Америке и их военным негативно, ибо у меня нет черты хаpaктера как расизм и уж тем более обсуждать тему, что американцы никогда не участвовали в войне, как обычно все любят обсуждать.
...
09 05 2021 6:23:24
Краткое интервью с Самым Лучшим Критиком Современности. Напротив меня в кресле для допроса сидел молодой человек.
...
08 05 2021 8:33:23
Какой фильм посмотреть - 2016 - Самые популярные фильмы, которые стоит посмотреть. В списке самые интересные и достойные фильмы....
07 05 2021 5:51:56
Бенедикт Камбербэтч, Кристиан Бэйл и Кейт Бланшетт в приключенческом фильме Энди Серкиса по мотивам Р. Киплинга. Стая волков берет на воспитание человеческого мальчика, потерявшего родителей. Джунгли становятся для него родным домом, а окружающие звери — учителями, друзьями или врагами....
06 05 2021 13:24:34
Мир супергероев DC живет и развивается уже больше полувека, и за такое долгое время комиксы DC (впрочем, как и у Marvel) приобрели несколько хронических болезней.
...
05 05 2021 14:32:10
Британцы идут! ( The Brits Are Coming ), 2018...
04 05 2021 9:14:18
Книга джунглей это фэнтезийно-приключенческий фильм основанный на книгах Редьярда Киплинга,также фильм является римейком того самого одноимённого диснеевского мультика вышедшего в далёком 1967 году.
...
03 05 2021 15:54:23
Поздний вечер 17 ноября 2017 года. Я выхожу из кинотеатра и понимаю: дуэт WB и DC сделал то, что он умеет лучше всего – добрый, воодушевляющий, простой, чуть старомодный… мультфильм.
...
02 05 2021 2:50:12
Самые страшные фильмы века собраны в один краткий список. С каждым годом становится все больше любителей пощекотать себе нервы. В этом топе собраны......
01 05 2021 1:46:44
Простым зрителям, не посвященным в творчество «Queen», фильм нравится, ужасно нравится.
...
30 04 2021 1:33:39
Еще:
Кино фильмы -1 :: Кино фильмы -2 :: Кино фильмы -3 :: Кино фильмы -4 :: Кино фильмы -5 :: Кино фильмы -6 :: Кино фильмы -7 :: Кино фильмы -8 :: Кино фильмы -9 :: Кино фильмы -10 :: Кино фильмы -11 ::
